パナソニック一番人気「SD-BMS104」
「SD-BMS104」は2011年9月に発売された最新機種。豊富な機能もさることながら、これまでの味をも上回る食パンが焼ける「パン・ド・ミコース」を搭載。ネットでの評判も高い、今最もおすすめの機種です。
基本スペック
| 容量 | 1斤 |
|---|---|
| 主な調理機能 | 米粉パン/ごはんパンコース/天然酵母パン/ケーキ/ピザ |
| その他機能 | 予約タイマー/フッ素コート |
| 幅x高さx奥行 | 241x345x304mm |
| 重量 | 6.2kg |
| 価格帯 | \20,464～\35,800 (価格.com 2012/03/17現在) |
SD-BMS104の特長
「パン・ド・ミコース」では「食パンコース」の半分のイースト量でパンを焼くことができる。そのため、発酵にかかる時間は長くなる（焼き上がりまで通常4時間に対し、4時間50分かかる）が、甘みのある香り高いパンができる。
「レーズン・ナッツ容器」
2010年モデル「SD-BMS102」と比べて、容積比約1.8倍となる「レーズン・ナッツ容器」を採用。自動投入できる具材の量が100gまで可能になったため、より好みに合った具入りパンを作れるようになった。
また、柔らかい具材も形を残しながら混ぜ込むことができる「具材粗混ぜ機能」を搭載。
豊富な機能
小麦粉に冷やごはんを配合して作る「ごはんパンコース」や、材料をセットするだけで生チョコ生地ができる「生チョココース」を新たに搭載。その他メニューは全26種。詳しくはメーカーサイトを参照。
口コミピックアップ
[デザイン]
・下位機種と比較してデザインに高級感があり、インテリアの邪魔をしない。
[稼働音]
・本当に動いているの？と不安になるくらい稼働音が静か。
・予約タイマーで使用しているが、ドライイーストを投入する音で目が覚める。
[焼き上がり]
・パン・ド・ミコースで焼いたパンは皮はカリカリ、中はもちもちでパン屋並みの焼き上がりに。
[使いやすさ]
・炊飯器でご飯を炊くのと同じくらい手軽に作れて、手入れも楽。
・材料を入れて2，3操作するだけなのでとても簡単。
・片づけもお湯でふやかすだけで簡単に掃除ができる。
[メニューの豊富さ]
・取扱説明書に数種類のメニューがあり、ネット上でもたくさんのレシピが紹介されているので困ることはない。
まとめ（レーダーチャートは管理人の独断です。）
①パンの大きさ：1斤
②食感・見た目：「パン・ド・ミコース」搭載で従来以上の美味しくふんわりしたパンが焼ける。設定で焼き色の選択が可能。
③使える材料：ドライイースト・天然酵母・米粉・ごはん
④稼働音：他機種と比較してもかなり静か
⑤機能の豊富さ：フランスパン・メロンパン・パン生地・ピザ生地・蒸しパン・米粉パン・ごはんパン・生チョコ・餅・ケーキ等26メニュー
⑥使いやすさ：炊飯器でご飯を炊くのと同じくらい手軽。片づけはお湯でふやかすと掃除が簡単。
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