材料費はどれくらいかかるの?市販のパンと比較してコストは?
材料費はどれくらいかかるの?
ホームベーカリーでパンを作るには、本体はもちろん、それに加えて材料が必要です。
ホームベーカリーって本体以外の材料費が結構かかるんじゃないの?市販のパンと比べてお得なの?
そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
ここでは市販の食パンの値段と、ホームベーカリーで食パンを作るのに必要な材料費を比較してみましょう。
ホームベーカリーで食パン1斤を作るのに必要な材料は、
食パン(1斤)
強力粉 |
280g |
---|---|
ドライイースト | 小さじ1 |
砂糖 | 大さじ2杯半 |
スキムミルク | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
バター | 20g |
水 | 180ml |
くらいが一般的だと思います。
これらの材料を一般的なスーパーで揃えたとして、1斤分の費用をおおよそで算出してみると・・・
70円(強力粉)+10円(ドライイースト)+10円(スキムミルク)+20円(バター)=110円(水・塩・砂糖・光熱費除く)
大ざっぱに計算してホームベーカリーを使って作る食パンは1斤110円程度です。
市販の食パンの値段にはばらつきがありますが、1斤120円程度、スーパーの特売などでは80円程度で買えたりもするでしょうか。
かなり大ざっぱではありますが以上のように比較してみると、ホームベーカリーで作る食パンは市販の食パンと同じか、多少高いくらいの材料費がかかると言えるでしょう。
ホームベーカリーでは材料を計ったり投入する手間もかかります。
ですから、「主食のコスト削減のためにホームベーカリーを使いたい」と考えると割に合わないかもしれません。
ですが、ホームベーカリーの魅力は自分でパンを作れる、焼きたてのパンのにおい・味が楽しめる喜びにあると思います。
自分がホームベーカリーに何を求めるかがポイントですね。
この記事での材料費はあくまで管理人の概算です。材料費は粉の値段等に左右されます。米粉パンなどではコストもガラッと変わります。
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